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Mag. Anita Zankl, BSc

 

Ernährungswissenschafterin & Diätologin

Geboren am 19.01.1981 in Villach

 

Kontakt:

+43 1 228 00 28

zankl(at)sportordination.com


Ausbildung:

  • Abschluss Diplomstudium der Ernährungswissenschaften (Mag.rer.nat) an der Universität Wien (2012) 
  • Abschluss Diätologie-Hochschullehrgang Angewandte Ernährungstherapie (BSc) an der FH St. Pölten (2016)

Zusatzqualifikationen:

Ausbildung zum Sporternährungsberater am Institut für medizinische und sportwissenschaftliche Beratung IMSB-Austria Olympiastützpunkt Südstadt (2014) Allergeninformation-Schulung der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit)

Berufliche Stationen:

  • Selbständige Ernährungsberaterin in der Sportordination Wien (2012-2014)
  • Nutritionist bei Nestlé Österreich (2012-2015)
  • Marketing und Sales Culinary bei Nestlé Österreich (2006-2012)
  • Assistentin Lehre & Forschung im Bereich Diätologie an der FH St. Pölten (2017)
  • Seit 05/2017 Ernährungswissenschafterin & Diätologin in der Sportordination Wien

Sportliche Interessen:

Laufen - Marathon (Bestzeit: 3:10, Halbmarathon (1:26), 10 km (39:34), Mountainbiken, Rennradfahren, Skitouren, Berglauf und Wandern


Tätigkeitsprofil:

Meine Ernährungsberatung ist auf Ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten. Unabhängig davon, ob Sie sich auf dem Weg zu einer neuen Bestzeit optimal ernähren wollen oder einfach Ihr Wohlfühlgewicht erreichen und es dann auch halten wollen.

Gewicht und Wohlbefinden sind von Ihren Essgewohnheiten mit allen Vorlieben und Abneigungen, dem Lebensstil, dem familiären Umfeld, dem Arbeitsalltag und der Freizeitgestaltung abhängig – auf alle diese Faktoren gehe ich ein, um mit Ihnen gemeinsam zum Erfolg zu kommen.

Sie können sich eine qualifizierte Beratung mit dem Ziel einer nachhaltigen Änderung und Verbesserung des Ernährungsverhaltens erwarten. Ebenso steht die Prävention ernährungsbedingter Krankheiten im Vordergrund. In der Einzelberatung erarbeiten wir gemeinsam eine für Sie passende Strategie für die Ernährung in bestimmten Situationen mit Hinweisen zur praktischen Umsetzung. Oder wir finden eine Lösung für etwaige Ernährungsprobleme (Ernährungs- und Diättherapie als Teil des medizinischen Gesamtkonzeptes).

Die Ernährungsanalyse und Erfassung des Ernährungsstatus erfolgt unter anderem durch computergestützte Auswertung Ihres Ernährungsprotokolls. Mittels regelmäßiger FUTREX-Körperfettmessungen werden die ernährungstherapeutischen Maßnahmen überprüft. Außerdem erstelle ich Energie- und Nährwertberechnungen mit Speiseplanoptimierung sowie die Auswahl besonders geeigneter Rezepte.